黒食グルメ大事典 駅弁に黒ブーム
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黒食グルメ大事典 駅弁に黒ブームを調べてみました。
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駅弁に黒ブーム |
電車の旅に欠かせないのが「駅弁」ですよね。最近では、 駅弁にも「黒ブーム」が到来しています。
「黒豚横丁」（1100円）は、 弁当を製造販売している松栄軒とJR九州が共同開発して誕生した駅弁です。黒豚みそ焼き、 黒豚とんこつ、 黒豚とんかつの3種類の料理には、 すべて、 鹿児島県で育てられた黒豚「かごしま黒豚」が使用されています。パッケージは黒豚横丁をイメージしており、 柔らかく味わい深い「かごしま黒豚」を存分に味わうことができる駅弁です。「黒豚横丁」は、 出水駅、 鹿児島中央駅、 博多駅で販売されています。
「黒めし」（1100円）は、 鳥取駅で売られている駅弁で、 イカ墨で炊いた真っ黒なご飯の上に、 しっかりと味が染みた、 小さなイカとイカ団子が盛り付けられています。まるごとイカを楽しむことができる駅弁です。製造元の「アベ鳥取堂」は、 老舗の弁当屋で、 駅弁のほかにも、 空弁も製造・販売しています。
また、 アベ鳥取堂が鳥取空港で空弁として販売している「黒いかめし」（580円）は、 黒いイカ飯の弁当です。蓋を開けると、 2ハイのふっくらとしたイカが入っています。そのイカの中身は、 イカ墨で黒色に染まったご飯がパンパンに詰まっており、 ボリューム満点です。
見た目にとってもインパクトのある「黒いなり」（680円）は、 羽田空港限定で販売されている空弁です。真っ黒な油揚げには、 健康と美容に効果的な食用の紀州備長炭を使用しています。3つのいなり寿司には、 黒豆、 きんぴらと黒ごま、 キクラゲとひじき、 という全て違う具が入っています。付け合わせの黒豆と黒たくあんにも、 黒にこだわっています。羽田空港に行く機会があったら、 ぜひ食べてみてくださいね。
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